冬虫夏草
产地：青海、西藏
功能：补肾清肺，止咳化痰，助阳，益精髓
主治：精神虚损，咯血哮喘，自汗盗汗，阳痿，腰膝酸痛，常服能提高人体免疫力，延缓衰老，抗肿瘤功效。
虫草枸杞鸭
材料：虫草三钱，雄鸭一只，枸杞四钱，姜、葱、盐、清汤、料酒、酱油适量。
制法：鸭去毛洗净，虫草、枸杞装入鸭腹，再把鸭放在大碗中加少量清汤，撒上葱、姜、盐、加少量料酒，酱油，上笼蒸煮，至鸭肉熟即可。
虫草瘦肉汤
材料：虫草三钱，瘦肉二两，麦冬三钱，百合四钱。
制法：瘦肉切片，加虫草、麦冬、百合放入煲内，加水适量，炖四小时即可。
